beras lokal yg pera • air untuk nasi • bawang putih • jahe • ayam @ 1/2 ekor • bawang merah besar ukuran yg agak kecil @ 6 btr bwg.merh • tomat • kayu manis yg besar • diana az
ayam yg sdh d beri perasan jeruk nipis+garam • sun kara + 500 ml air • daun salam • kayu manis bubuk • Kecap manis secukup'y • Garam, penyedap rasa secukup'y • Bumbu dihaluskan : • bawang putih •11. Siapkan ayam di piring, penyet /tekan ayam memakai ulekan kayu sampai remuk lalu siram sambal korek diatasnya 12. Ayam goreng geprek crispy siap dihidangkan. 9. Ayam Tandoori ala India. foto: Instagram/@syedmunawwar. Bahan-bahan: - 500 gram daging ayam (bagian pahanya) - 1 1/2 sdt pasta jahe dan bawang putih - 1 cabai hijau, potong-potongTidak ada resep dengan bahan yang sama untuk membuat garam masala di berbagai daerah di India. Garam masala di India Utara ditambahkan lebih banyak lada hitam untuk menciptakan rasa pedas. Baca juga: Resep Kari Ayam Lebanon, Kreasi Kari ala Timur Tengah. Sementara garam masala di India Selatan ditambahkan lebih banyak cabai merah untuk rasa
Nah kali ini saya nyoba copycat resep Ayam KFC-nya. Tapi dengan modifan sana sini yak, beberapa diskip seperti penggunaan buttermilk, beberapa ditambahkan seperti kunyit, maksud saya sih biar gak amis yah. Menurut Mas Nicko nih, resep asli KFC konon mengandung bumbu dan rempah sampai 11 jenis.
zSDkh.